BBQ box pro 3 až 4 osoby

Příprava na grilování:

Vychlaďte si Piva

Maso vyndejte z lednice 60 min před grilováním

Rozpalte si gril (ideál 200 – 250 C)

Rovnou grilujte:

  • Coleslaw salát s křenem a libečkem
  • Marinovaný halloumi sýr v chimichurri 250g
  • Marinovaný halloumi sýr v chimichurri z medvědího česneku, olivový olej 250g
  • Vepřová panenka, ibérico špek, rozmarýn 250g
  • Krůtí prsa marinovaná v uzené soli, citrónová tráva 250g
  • Sous vide hovězí žebra v BBQ omáčce 100g
  • BBQ dresink 100g
  • Domácí hořčice s wasabi
  • 4 x Pilsner Urquell
  • 1 x Granini Juice

 

Na objednávku - 24 hodin
1 390 Kč 1 390 Kč / 1 ks
Kategorie: Chlazená jídla
921 foto brunch
Akce Novinka

Detailní složení:

Coleslaw salát s křenem a libečkem, 250g, Složení: bílé zelí, zakysaná smetana, sůl, pepř, cukr, ocet, majonéza, libeček, křen, jablko

Marinovaný halloumi sýr v chimichurri z medvědího česneku, olivový olej, 250g, Složení: halloumi sýr (kravské mléko), chimichurri (šalotka, česnek, petržel, kopr, pažitka, medvědí česnek, sůl, pepř, cukr, vinný ocet, limeta, chilli

Vepřová panenka, ibérico špek, rozmarýn, 250g, Složení: vepřová panenka, Ibérico špek, sůl, pepř, olivový olej, rozmarýn

Krůtí prsa marinovaná v uzené soli, citronová tráva, 250g, Složení: Krůtí prsa, uzená sůl, cukr, pepř, olivový olej, citrónová tráva

Sous vide hovězí žebra v BBQ omáčce, 250g, Složení: Hovězí žebra, kořenová zelenina (cibule, celer, petržel, mrkev), chilli, zázvor, tymián, rozmarýn, česnek, BBQ omáčka (výpek ze žebra, česnek, worchester, hořčice, šalotka, chilli, rajčata, coca-cola, tymián), demi-glace (telecí kosti, mrkev, celer, petržel, rajčatový protlak, červené víno, nové koření, bobkový list, pepř, rozmarýn)

BBQ dresink, 100g, Složení: Dijon hořčice, kečup, drcená rajčata, česnek, cibule, chilli, třtinový cukr, jablečný ocet, med, worchester, celer, mrkev, petržel

Domácí hořčice s wasabi, 100g, Složení: mleté hořčičné semínko, jablečný ocet, sůl, pepř cukr, wasabi

 

 

 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: