Květnový brunch z Mlýnce pro 2 / Spring Brunch from Mlynec for 2

Květnový brunch pro 2 osoby obsahuje tato jídla k ohřevu a dokončení:

K přípravě telecího řízku je potřeba připravit si 1 vajíčko na obalení v panko strouhance.

Předkrmy: Uzený telecí tatarák, lanýžová majonéza (130g); Cibulová krémová polévka, sýrové toasty (350ml); Bulgur salát, tofu, papriky, sušená rajčata,
kalamaty (150g)

Hlavní jídla: Supreme z kuřete, květákovo-bramborový gratin, houbová omáčka s česnekem (400g); Treska, curry fregola, rajčatový cottage sýr (320g); Telecí řízek v panko strouhance, bramborový salát, pečený celer, vlašské ořechy (310g)

Dezerty: Nepečený čokoládový fondant, tonka krém (100g); Pistáciový cheesecake, meruňky (100g)

Nápoje: Prosecco Riondo Extra Dry (0,75l); Granini juice pomeranč (1l)

Položka byla vyprodána…
Na objednávku
1 390 Kč
Kategorie: Chlazená jídla
Položka byla vyprodána…
Mlýnec Květnovy brunch Apetit
Akce Novinka

Složení jednotlivých pokrmů: 

Bulgur salát - Bulgur, pečené tofu, papriky, rajčata, sušená rajčata, kalamaty, sůl, pepř, petržel

Cibulová krémová polévka, sýrové toasty - Šalotka, brambory, česnek, nové koření, bobkový list, zeleninový vývar (mrkev, celer, petržel, cibul, sůl, pepř), smetana, zakysaná smetana,  Toast - mouka, droždí, vejce, mléko, čedar

Uzený telecí tatarák, lanýžová majonéza - Telecí kýta, žloutky, sůl pepř, slunečnicový olej, cukr, vinný ocet, hořčičné semínko

Treska, curry fregola, rajčatový cottage sýr - Treska, olivový olej, červené curry, citrónová tráva, limetový list, šalotka, česnek, limeta, chilli, žluté curry, kokosové mléko, tandori koření, rýžový škrob, fregola, cottage, sušená rajčata, česnek, bazalka, sůl, pepř

Supreme z kuřete, květákovo-bramborový gratin, houbová omáčka s česnekem - kuřecí maso, máslo,sůl pepř, květák, brambory, smetana, vejce, tymián, parmazán, šalotka, česnek, vývar (celer), demi glace, houby, bílé víno, kmín, bobkový list, nové koření

Telecí řízek v panko strouhance, bramborový salát, pečený celer, vlašské ořechy - Telecí svíčková, panko, bramborový salát ( brambory, celer, zakysaná smetana, majonéza, hrubozrná hořčice, citrón, vlašský ořech, sůl, pepř)

Nepečený čokoládový fondant, tonka krémě - Hořká čokoláda, máslo, smetana, kakao, sůl, kondenzované mléko, cukr, citrón, citrónová kůra, corn flakes, tonka krém (tonka fazole, mascarpone, kondezované mléko, citrónová šťáva, mléko, vanilka)

Pistáciový cheesecake, meruňky - Sýr philadelphia, smetana, bílá čokoláda, pistácie, mascarpone, meruňky, cukr, skořice, bazalka, med, sušenky (máslo, mouka, pisácie, mandle, vejce)

Alergeny označeny.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
5
7x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
KV Avatar autora | 6.4.2021
výborné jako vždy, příprava pohoda
5
R Avatar autora | 6.4.2021
Excellent food - really easy to heat up at home, and make it a very special Easter brunch. The flavours were fantastic, and this is amazing value for money. Thanks guys!
5
J Avatar autora | 5.4.2021
Skvělé (a za úžasnou cenu).
5
TN Avatar autora | 4.4.2021
Moc Dekuji. Jídlo bylo vyborne a opět mě aspoň na chvilku v této době vrátilo do reality krásných chvil????Takže mužu jen doporučit. Vše velice chutné a příprava velice jednoduchá Diky prilozenemu popisu.
5
T Avatar autora | 3.4.2021
Brunch skvely, jen skoda, ze nebyl coko fondant. Nahradni “pribinacek” spis prumerny. Jinak skvele!
5
J Avatar autora | 22.3.2021
Brunch opět skvělý. Jídla na dva dny pro dva lidi a dítě, které kreativně zrecyklovalo i krabici od brunche.
5
KP Avatar autora | 12.3.2021
Opět výborné!