Menu pro 2 s vepřovou kotletou a vínem (Vitello tonnato, vepřová kotleta od Kloudy, Nepečený čokoládový fondant)

  • Vitello tonnato
  • Vepřová kotleta od Kloudy, gnocchi, hráškové ragú, pesto z medvědího česneku, jus
  • Nepečený čokoládový fondant, tonka krém
  • Bílé víno: Pinot Grigio Colterenzio 2019, Alto Adige, Itálie
    nebo
  • Červené víno: Chianti Classico 2018, Ormanni, Toskánsko, itálie
Varianta
Máme - teplé jídlo Máme - teplé jídlo Zvolte variantu
1 295 Kč
Kategorie: Teplá jídla
Menu pro 2 s vepřovou kotletou a vínem (Vitello tonnato, vepřová kotleta od Kloudy, Nepečený čokoládový fondant)
Novinka V Zátiší

Vitello:

120 g Složení: telecí svíčková, sůl, tuňák, kapary, ančovičky, žloutek, slunečnicový olej, Alergeny: 3, 4

Vepřová kotleta:

400g, Složení: Vepřová kotleta, sůl, pepř, tymián, medvědí česnek, parmazán, kešu, extra panenský olivový olej, špaldová mouka, brambory, vejce, hrášek, cibule, česnek, telecí kosti, vepřové nohy, mrkev, řapíkatý celer, červené víno

Alergeny: 1, 3, 7, 8, 9, 12

Čokoládový fondant:

100g

Složení: Hořká čokoláda, máslo, smetana, kakao, sůl, kondenzované mléko, cukr, citrón, citrónová kůra, corn flakes, tonka krém (tonka fazole, mascarpone, kondenzované mléko, citrónová šťáva, mléko, vanilka)

Alergeny: 7

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
5
3x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
HH Avatar autora | 22.4.2021
Menu bylo luxusní jako vždy, svíčkovou jsme pomalu vylizovali z talíře ????
5
MB Avatar autora | 19.4.2021
Báječné,senzační
5
EJ Avatar autora | 17.4.2021
Super, děkujeme moc